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プロフェッショナル風。

このコロナで



当初は




マスクが買えない!




だけでなく




小麦粉やバター




レトルトものに冷凍ものなどの





食品も





手に入りづらくなりましたよね。





お家でごはん





の影響なのでしょう。





そんな売り切れ続出!のひとつ




ホットケーキミックス。






たまたまうちには





ありましたので、






NHKプロフェッショナル仕事の流儀で




スーパー家政婦、志麻さんが





披露していた





「ホットケーキミックスで作るレモンケーキ」





やってみました~。

どちらかというと




お菓子づくりは




得意ではないんですけど(^^;)




いつも分量がテキトーなので(^^;)





でも





そんな私にも







簡単においしくできました!





ちょびっと





プロフェッショナル気分(笑)








少々みなさん






STAY HOME感が







薄らいできた空気が流れてはじめておりますが








これからもたまには








おうちでのんびり時間も








続けていきたいですね。

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