2024年11月24日
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チャレンジ精神、２。
連日、
たくさんの感動をくれた
パラリンピックも
今日で閉会してしまいますね。
ほんとに日々選手たちの
あきらめない姿勢とチャレンジ精神には
学ぶところが多いです。
昨日に引き続き
最近わたくしがチャレンジしているのは
ちょっぴりニガテなお菓子作り。
きっちり分量を量ったりしないといけないのがねぇ。
どうもねぇ。。。
とそんなわたくしですが
比較的簡単なパウンドケーキに
時々チャレンジしております（笑）
食後のデザートにもなるしね。
すこしずつレベルアップしていきたいと思います。
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