みなさん、

「HORIZON COFEE」って

知ってますか？

実は昨日のブログからの続きがありまして、

有田焼のフィルターを購入したところの横に

「ホライズンコーヒー」が売っていたんです！

※群馬県在住の16歳焙煎士岩野さんが作るコーヒー。

　小学校の時に、アスペルガー症候群と診断され

　不登校を繰り返していたが、

　コーヒーの世界でその個性を発揮。

今回購入したのは「１月のコーヒー」

名古屋では、東急ハンズ名古屋店でしか買えない

というのもあって、

迷わず購入。

少し深煎りで、美味しかった！

コーヒーのパックに添えられていたカードには、

本人直筆と思われる言葉が書いてありますので

ご紹介します。

「破壊され

　散らばり

　拾い集め

　再生し

　進む

　進め

　振り戻す

　繰返し

　巡りながら

　進んでいく」