2024年11月23日
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おせち料理。
お正月といえば おせち料理ですよねー。
私、宮地もお正月は親戚の方々と 毎年恒例のおせち料理を準備しました！ 
ところで、
おせち料理とは そもそもどのような意味が あるのでしょうか、、、？
調べてみると、 「めでたさを重ねる」 という意味で重箱に詰められるそうです。
各段ごとに詰める料理が異なり、
「この段にはこれを詰める」という ルールと、
素材や料理に込める意味が あるそうです。
おせち料理を食べて、
体力をつけて、
今年も良い一年だったといえるように、頑張りたいと思います。
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